In 2002 werd stichting Nieuw & Diep opgericht door zes Helderse muziekliefhebbers. Zij wilden weer kunnen genieten van live jazz van het hoogste niveau in Den Helder. N&D was hiermee de voortzetting van Nat en Diep uit de jaren 80 van de vorige eeuw. Sinds het eerste concert in Windkracht 13 heeft N&D nu 195 concerten georganiseerd. Allemaal van de fine fleur van de Nederlandse jazz en vele gerenommeerde musici uit alle windstreken van jazzplaneet aarde. Nieuw & Diep verzorgt jaarlijks 6 tot 10 jazzconcerten. In 2017 verscheen er een jubileumboek ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan en in 2019 verzorgde zij een klein 2-daags jazzfestival Jutter Jazz Fest met professionele lokale en regionale jazzartiesten. Op 29 mei 2022 vierde de stichting haar 20-jarig jubileum met festival Jazz At The Dockyard op de oude marinewerf Willemsoord. Op 9 juni 2024 volgde de 2e editie van Jazz at the Dockyard.
